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Epernay "Cave Mercier"

 
 
 
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Samedi 05 juin 2004, comme prévu, nous nous retrouvons sur le parking du C.C. Leclerc de Dammarie les lys ou nous nous étions donné rendez-vous pour notre 3ème balade. C’est sous un ciel pour le moins incertain et après avoir fait les présentations, que le convoi de six motos a pris la route vers Épernay. Par ailleurs, bienvenu aux trois « nouveaux » qui se sont joints à la bande. Après avoir « déroulé du ruban » pendant presque une heure trente, nous faisons la pause café à Villenauxe, cela permet aussi à ceux qui ont des machines sur lesquelles il faut se transformer en grenouille, de se détendrent les « pattes », aux autres aussi d’ailleurs. Nous reprenons la route vers Épernay en passant par les vignes, routes sinueuses à souhaits et dont les panoramas ne laissent pas indifférent. Rendez-vous avait été pris avec deux  « ch’tis » bien connus de Philippe, devant la gare d’Épernay. Traversée de la ville direction l’Avenue du Champagne, nous passons devant la cave Mercier ou la visite de cette dernière est prévue dans l’après-midi. A la sortie d’Épernay, nous cassons la croûte à la « bonne franquette » et « Glandouillons ». Quatorze heures trente, nous sommes attendus pour la visite de la cave, heure à laquelle arrive également Richard qui n’a pu être des nôtres au départ du matin. C’est parti pour 45 minutes de visites à environ 30 mètres sous terre par une température constante de 10° et un taux d’humidité de 90%. La visite se déroule en train, et empreinte une partie des 18 kilomètres de galeries creusées à la main. Tout cela pour dire que nous avons côtoyé quinze millions de bouteilles de ce breuvage. Nous revoilà de nouveau à l’air libre ou une dégustation nous attendait. Merci Monsieur MERCIER. 16h00, vrombissement, ZX9R qui passe, c’est Jean-Marie qui arrive du Nord (Maubeuge) après sa journée de boulot. A 55 balais et quelque chose …, il faut le faire ! ! !… Nous reprenons maintenant la route à 9 motos. Pascal, « ancien » de la région nous propose un parcours par la montagne de Reims (30/35 kilomètres). Cela valait vraiment le détour. Après avoir quitté les « Ch’tis », nous prenons la direction de Blandy les tours, fin de la balade, ou nous avons pris un pot devant le château médiéval.

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